東京素敵なお店（渋谷区） バックナンバー

2008/06/20

フライパンエル・セルド 宝町（銀座）

エル・セルド

結婚２周年。

はやいものですね。もともと長く付き合っていたせいか、新婚～というものはないですが、今はマンネリーというのもなく仲良くやっています。

あのあと、たしか仲の良い友人達も多く結婚したり、子供が生まれたり、まわりはざわざわと変化がありました。
２０代最後位にわーっといろいろ動きましたが、３０代も半ばを過ぎまたわーっといろいろ動いていますね。そういうお年頃なのでしょうか。

しかし、私の年代って女子大生ブームにも、女子高生ブームにものれなかったちょっと悲しい世代。ドラマにも取り上げられることはあまりありません。今話題のアラフォーにもちょいと早いですし。

でもベビームーマーですから多いのですけどね。

なんて横道にそれました（笑）。
話しは元にもどりまして、結婚記念日は久しぶりに彼と都内で食事に。
平日は、お互い外食も多かったりするので、休みの日にはおうちでゆっくりが最近のパターンでした。急にきまったお食事でしたが、ふと電話して予約がとれた「エル・セルド」へ。前から行きたいなぁと二人で話しをしていたお店でした。

やはり、私たちの結婚記念日は「ハモン･イベリコ･ベジョータ」で乾杯！です。今でも友人と話しをしていて、あのハムのことをネタに話しが盛り上がることがあります。今思えばほんと大散財したイベントです。

でもおぼえていてくれるだけで、幸せです。

こちらのお店は、日本で初のイベリコ豚専門店としてオープンしたお店。生ハム以外にもいろいろなイベリコ豚料理がありました。ちなみにエル･セルドとはスペイン語で豚肉という意味です。その名前から期待は持てます。

ちなみにこの１皿で２７００円です。もしかしてイベリコ豚、最近また値段上がっているのかしら。

テーブルに届けられた瞬間、もう二人とも目がキラキラ☆一口食べると広がる、あの香り。あぁこれですよ～。

エル・セルド

定番のメニューでオーダー。
小エビのにんにくオイル煮（もちろんバケットを添えて）、オムレツ（おいしいマヨネーズつき！）、マッシュルームのにんにく詰め、とうがらしのピクルス。
スペインバルですが、イタリアンやビストロ的なメニューもありました。そんなゆるめな感じ、個人的に好きです。

おつまみ中心で、のんびりと楽しい時間。

私はカバを飲んだあと、白ワイン。彼はシェリーをオーダー。お酒の種類もたくさんあって悩みました。

たくさんの人数できているならばパエリアなどもオーダーしてもいいですね。
ちなみに客層は比較的私たち世代もしくはそれより上の方が多いように思えました。みんなかなり陽気に酔っ払っていて、その様子をみながらクスクス笑いながらそれをつまみにお酒を楽しませてもらいました。

そしてデザート。
スペインのデザートはあまりいい印象はないのですが、こちらのお店のデザートはどれもおいしい。ブリュレはカリカリ！とってもおいしかったです。
桃のジュレもアイスとあわせるとさっぱりとして、締めにはＧＯＯＤ。

ここちよく飲み、食べ、お店をでてプラプラと二人で東京駅まで散歩。

久しぶりの都内デートでした。

エル・セルド（EL CERDO）
TEL:03-3567-2766
東京都中央区銀座1-19-14 広徳ビル　１Ｆ

12:35 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2008/05/13

フライパンPURE CAFE 表参道

pure cafe


外苑前で働いていてよかったのは、ランチ事情。

少し歩けばビジネス街の青山一丁目、また違う方向に歩けば神宮前、また違う方向に歩けば表参道。
外苑前生活は１年と３ヶ月と短いものでしたが、いろいろなお店を開拓したような気がします。

私と同じように開拓中の人も多いのか、ブログの外苑前ランチカテゴリーも多くの人に見ていただいているようです。

引越しがきまってからは、行きたい店リストを作って（笑）ひとつひとつ通ってみたりしていました。しかし、その３割位しか制覇できませんでしたが。

そのリストの一つにあったのが「pure cafe」。
先日紹介した、中目黒の cafe8の姉妹店になります。

場所は、表参道から少し歩いたところにあるＡＶＥＤＡのあるビルの１階。お店に入るとＡＶＥＤＡショップのアロマの香りがふわ～ん。思わずそちらのほうに足がむきそうになります・・・。

同僚のemianちゃんと一緒に窓際に席をキープ。カウンターでメニューを選ぶカフェテリア形式のお店です。

窓から表参道を歩く人の姿をみながら、おしゃれチェック。
表参道は、お洒落な人が多いので見ているだけで楽しいですね。流行はここからわかりそうです。

お店の中は、やはり女性がほとんどです。

pure cafe


この日のランチ。パンプキンのスープ。やさしい味わいで、とても美味しい。
なかなかこんなスープは外ではいただけません。

ビーガン（完全菜食）のお店なので、好き嫌いはあるかと思いますが私個人は結構好きな感じです。
ただ、夕方ちょっとお腹がすいちゃいました。。マフィンをプラスでお勧めされましたが、確かにいただけばよかったかな（笑）

お腹いっぱい食べたい～というより、体をきれいにしたお料理を腹八分がいいなというときはおすすめです。

ここちよいランチのあとに「麦工房」でラスクを買って、帰りました。


PURE CAFE
東京都港区南青山5-5-21 アヴェダライフスタイルサロン＆スパ　１Ｆ
tel:03-5466-2611


大きな地図で見る


12:32 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（外苑前ランチ）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2008/04/29

フライパンflame Home Edition 新作展示発表会へ

flame


暑い夏が終わるころに、建つ新しいおうち。

少しずつ少しずつですが、インテリアについて考え始めています。
テーブルはどうしよう、イスはどうしよう、頭の中でぐるぐるイメージしているだけで楽しい時間だったりします。

ちょうどそんな時に、ひろえさんから「flameさんの展示会にいきませんか？」という素敵なご案内が届きました。

flameといえば、私が絶対キッチンの照明にしたい「ムース」を作っているところ(その時の日記）。大阪に出張にいったときにもチラッとみたのですが、もう一度みたい！
場所は表参道、光が綺麗に入る"LIGHT BOX STUDIO"です。ランチタイムにお邪魔しました。
（会期は3日で実はこのエントリーがあがるときはもう終了しております、すみません）

二階にあがり、目に入ったのはあの「mousse」。
可愛すぎます！！インパクトがあるのだけど、どこかやさしい。やっぱりこれしかないなと確信しました。

ダイニングテーブルが少し縦に大きいので、これを２個おこうかと思っています。ウフフ可愛くなりそう。

flame


この照明、1サイズかとおもっていたら一回り小さいサイズ、そしてもっと小さいサイズもありました。

可愛いですねぇ、これもつけたくなってきた（もちろんお財布と相談ですが）

flame

この展示会のテーマは[あかりとともにある生活空間] 。

HPによると

新しいシリーズである"flame Home Edition"は、日本の住環境、特に家庭の中での必要な明るさと大きさを考慮し、適正な価格帯を基本にしています。一般家庭でのあかりの使い方を見つめ直し、丁寧なものづくりを通して、より多くの生活空間に心地良さを生み出したいと考えます。あかりの美しさを引き立たせる素材選びと、親しみやすいデザインをかたちにしたラインナップになっています。

その通りで、親しみやすいデザインで居心地のよい空間が照明によって出来上がっています。

家のインテリアを考える上ですごくすごく勉強になりました。

flame

凸ランプ。見ているだけで笑っちゃうのはなぜかしら・・・。
可愛いですね。

この日、flameの方を紹介していただき、商品のことを詳しく詳しく説明いただきました。ものづくりをしている方からお話しを伺えたのは本当に幸せです。

ありがとうございました。

野菜畑


この日のランチは、野菜たっぷりのおかずがいただける「野菜畑」で。ヘルシー野菜ランチをチョイス。以前ブログでも紹介しました。

スープのあとにでてきたのは、写真のプレート。

かぼちゃ揚げに温野菜、おから、大根とにんじんの和え物、ホワイトシチュー。そして、もち米と玄米はもっちもちに炊き上がっていました。たくさんのおかずがもっりもり、お腹いっぱいになりました。

久しぶりに来たのですが、やっぱり美味しいですね。

照明のお話しをききながら、今ちょっと考えている着物を買おうプロジェクト（？）についてアドバイスをいただきました。ＧＷに一緒に反物やさんにご一緒させていただこうかとおもいます。

ひろえさん、ありがとうございました♪

野菜畑
東京都渋谷区神宮前５丁目５０－５
TEL 03-3499-2565

※flameさんの照明は、LIVING MOTIF、karfで見れます。

12:33 午前 [おうちづくり, 東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（外苑前ランチ）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2008/04/27

フライパンWaffle'S（ワッフルズ）　代官山

代官山散歩

中学生だった頃、愛読書は「Olive」。

毎週楽しみに、発売日翌日（北陸は都会より1日発売が遅い）になると本屋に走った記憶があります。当時読者モデルだった栗尾美恵子さんに憧れ、酒井順子さんのコラムを読み、仲世朝子さんのイラストを真似して・・・なんだか懐かしいな。

その中でよく特集されていたのは、代官山。
行く予定も全くないのに、一人本をみながら「行きたい店リスト＆手書きの地図」を作っていました。たまにしか行きませんが代官山の駅を降りると、そんな２０年前の自分を思い出します。

代官山は若くて可愛い女の子がいっぱいな街。洋服も路地に並ぶお店はリーズナブルな値段のお店も多く、それを眺めているだけでも幸せな気持ちになります。

いまオフィスのお引越し用のご案内などを作っているのですが、その打ち合わせに代官山へ。そして立ち寄ったのは、「Waffle'S」週末では行列ができるという人気店、平日はゆったりとできる穴場スポットです。

駅から少し歩いて細い坂をあがったところにあります。始めての人はわかりにくいかも。
入り口にあるオープンテラスでは、大学生らしい可愛い女の子が二人。これだけでなんだか心が躍ります。もしかしたら私のような30代半ばのオバサンは少し場違い？？

そして普段ではあまり注文しないような若者気分の、可愛いスイーツ「バナナ＆ホイップクリーム＆アイスクリーム＆チョコレートソース」をオーダーしてしまいました。

代官山マジックです（笑）

案の定、食べ終わったらちょっぴり後悔・・・今晩はストレッチかなぁとかいろいろ言い訳を考えて。

代官山散歩

入り口にはテラコッタの鉢が沢山並び、緑が美しい。
代官山ってこんなイメージでした、そういえば。

いつか住んでみたいなぁ（って絶対無理だけど）

代官山散歩

食事を終えて、打ち合わせ。
そして、次のアポまで時間があったので、駅に向かう帰り道ふと寄り道した「VIA BUS STOP」。
ふらっと寄っただけだったのに、目に付くワンピース発見。

試着したところ、超可愛い～（ってそんな服を着る年齢ではないのですが）。
setaichiroという日本人デザイナーのもの。麻の生地は着心地がよく、なにより裾のレースがかわいいのです。
同じタイプの白、そしてノースリーブもありましたが迷わずこれがいいかなと。

ＧＷ、金沢で同窓会があるのですが、これを着よう。
下にゴールドのラメがはいったハーフパンツを合わせるのがいいかな。


Waffle'S
東京都渋谷区代官山町10-3
tel：03-3476-6721

VIA BUS STOP代官山
東京都渋谷区猿楽町28-14
tel: 03-5459-1567

12:41 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (3) | トラックバック

2008/03/13

フライパンベジ・パラダイス　代々木上原

リビングフード

もういまや誰もが知っているマクロビは、アメリカやヨーロッパからの逆輸入で今では日本で定番化しつつあります。私も少しだけですが、お料理にマクロビのエッセンスをとりいれたりしています。

先日、代々木上原に用事があったので、前から行きたいと思っていた「ベジ・パラダイス」へ。こちらは最近ちょこちょことみかけるようになった「リビングフード」がいただけます。「ローフード」というともしかしたらなじみがあるかもしれません。
ニューヨークセレブがこの方法で美を保っているとか。

「リビングフード」

何かというとそのまま「生きている食べ物」もっと荒っぽくいうと生のまま食べるということなのかと私は解釈しています。
ただ動物性のたんぱく質は人間が消化しにくいということから、植物性のもの、そして素材の力が強いオーガニック食品が前提。

あといろいろ調べてみると、豆腐もＮＧ。それは大豆が製造過程で加熱されているから。調理温度は46度。

（詳しくはリビングフード協会HPでかかれています）

リビングフード

ランチタイムのピークをすぎていたので、お店はお客様はまばら。窓際の席に陣取り、ゆっくりと一人ランチ。

とうんちくが長くなりましたが、この日いただいたランチです。
・人参とレーズンをカシューナッツのマヨネーズであえたもの
・スタッフドマッシュルーム（ドライトマトと松の実でつくった肉をつめたもの）
・アーモンドとひまわりの種でつくったツナもどき
・梅とひじきの胡桃あえ
・大根の餃子（椎茸と松の実でつくった肉もどき）
・大根とわかめの酢の物

小さなおかずは、丁寧に丁寧につくられたもの。
スタッフドマッシュルームがすごく美味しかったです。
ほほーと驚く風味がならび、はじめて味わう食感。なんだろう、不思議な美味しさ。

お料理教室もされているそうで、ちょっと興味ありますね。
ただ冷え性の私がきになったことが一つ。冷え性のひとは体を温める料理をといって火をいれた料理をとるようにいろいろ言われますが、この食べ方は体を冷やさないのかしら。
もう少しちゃんとしらべてみなければです。

カフェグローブにいくつかレシピも掲載されていたので作ってみようかと思います。

うーん、野菜って奥が深いですね。だから面白いのですけどね。

べジ パラダイス
東京都渋谷区代々木上原1-22-14
03-3467-3955

02:05 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

2008/02/06

フライパン老四川　飄香（ラオシセン　ピャオシャン）　代々木上原

ピャオシャン

最近、少々ダイエット中といういうこともありイタリアンやフレンチにはすっかりいかなくなってしまいました。

かわりに日本料理、中華料理、アジア料理にいく機会が激増しています。そして美味しいお店に出会うことが多く、いろいろご紹介したいなぁと思ってます。レストラン紹介ばかり続いたらごめんなさい。

お店に入った瞬間、スパイシーな香り。
前々から行きたい行きたいと願っていた老四川　飄香（ラオシセン　ピャオシャン）に週末ランチにお邪魔しました。

ご一緒したのは、来月から１年ほどロンドンにいってしまうlunitaさんと今年ハワイで結婚予定のＮ君カップルと彼と私。lunitaさん、Ｎ君はご実家やおうちが近くということもあり、実現しました。

予約がとれない四川料理としていろいろ聞いていたのですが、その理由は食べて納得。結論からいうと、とても奥深い中華をいただきました。

四川料理というと激辛！というイメージがあり、辛すぎるものが苦手な私は今まではちょっと敬遠していたジャンルでしたが、グルメぴあに掲載されているシェフ井桁良樹さんのお話によると

「本場の四川料理では、辛い料理は実は２割くらいしかないんですよ。古くから"天府の国（広大で肥沃な四川盆地を評した言葉）"と呼ばれ、さまざまな穀物や野菜が栽培されている四川省は、野菜中心のシンプルな塩味の料理とかが、しみじみおいしかったりします。野菜そのものの味がいいだけでなく、塩ひとつでも料理によって種類を使い分けたりと、豊富な調味料をうまく使っているからでもあるんです」


おっしゃるように、こちらのお店のお料理は辛いというよりスパイシー。なので胃がホカホカ、顔もホカホカ。紹興酒もいただき、ほろ酔い♪

ピャオシャン

めったにこれないお店ということで、３８００円のランチコースでちょっと贅沢。

ピリッとしたお料理もあり、ほんわかとした味わいの蟹爪の炒めものは卵白のふわふわな食感が好き。上海料理のようなそんな味わい、だけどピリリッとするのはやはり四川。

そして期待の麻婆豆腐。私のなかで麻婆豆腐は、セルリアンタワーにある陳さんのもの、文琳のものがベスト２でしたが、うーんこのお店はそのお店に負けないです。

デザート、私はくらげのゼリー（だったかな）。さっぱりだけどコリッコリ、美味しかったです。

お腹いっぱいになりながら、ぶらぶら上原散歩。
ハリッツでドーナツを購入したり、久々の上原を楽しみました。そしてそのまま八幡～渋谷へ散歩。
楽しい様子はlunitaさんのブログでもぜひ～。

ディナーはまたすごそうですね。いろいろなブログでも紹介されている「山城口水鶏」（四川名物よだれ鶏）食べてみたいです。


老四川 飄香（ピャオシャン）
東京都渋谷区上原1の29の5　BIT代々木上原001
tel:03-3468-3486

12:04 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2008/01/22

フライパンブラウンライス・カフェ 体によいランチを求めて　表参道～原宿～外苑前

体によいランチを求めて

今年のテーマは健康。
もうなんどもかいていてしつこいですね（ある意味自分に暗示をかけていたりするのですが）ただなかなか休日は、いろいろ出かける用事があったりとなかなかそうはいかず・・・。
ということで、平日はできるだけシンプルなものに。朝は納豆ごはんと小鉢1品（余裕があればお味噌汁）。

そしてランチ。
できるだけ体によいもの、バランスがとれたものをいただこうとレストランを探しております。
お弁当つくったり、オフィスのキッチンで料理すればいいのに～と思いますが、最近ランチタイムがいろいろな仕事などのことを整頓したりなど、ぼーっとものを考える時間になっているので、つい外にひとりふらりと出かけてしまいます。

以前ご紹介したシンシアガーデンのニ階のカフェもよくいきますが、最近もう少し遠出して表参道までいくことも。
一人なら、テクテクはやく歩けるし食べ始めても一人だと早い。1時間のランチタイムでも充分だったりします。
そして軽い運動にもなりますしね。

先週は、ブラウンライスカフェに。

ランチタイムをちょっとはずしたのにもかかわらず、結構人がおおく少し待ちました。オフィスワーカーというより観光などに来られている方が多いようです。お子さまつれも多かったです。

いつもここにくるとランチプレートをいただくので、この日はちょっとメニューをかえて季節の野菜せいろ蒸し膳。15種類の野菜が柔らかく蒸されており、ごまだれまたはぽん酢でいただきます。

蒸し野菜って甘いですよね、ほんとうにおいしい。
もちもちに炊き込まれた玄米ごはん、おもわずおかわりしたくなりました。

体によいランチを求めて

やさしいあじつけの白和え、そして食後にはハーブティ。
あぁすっかり、のんびりとそして平和な気分になりますね（笑）。

カフェのとなりには「ブラウンライス・デリおもて」があります、デリとこだわりの食材がおかれています。

こういう食材をみると、ついお財布のひもが・・・。
この日は、ちょうど切れていた飯尾醸造の酢、そして本を購入。

もっとこういうシンプルな蒸し野菜が食べれるお店が増えるといいなぁ。

そして、他最近お邪魔したおみせというと・・・

体によいランチを求めて

創業３１周年を迎えられた自然食のお店「MOMINOKI HOUSE」自然農法で作られた野菜を中心につくられた、マクロビのお店。

スティービー・ワンダーさん、ポール・マッカトニーさんといったベジタリアンのアーティストがが、来日したときに伺ったそうです。

こちらは、原宿という場所柄のせいか、それほど混雑はしておらず比較的ランチタイムでものんびりいただけます。

とても静かなお店です。

私がオーダーしたのは、自然食セット（玄米ご飯、味噌汁、野菜７品）。
あーマクロビだ！と感じるお料理。私は少し味付けがからいかな。

圧力鍋で炊かれた玄米ごはんは、非常においしい。

やっぱりこういう炊き方は圧力鍋でないと難しいのかなぁ、うちの炊飯器（けっこういいやつ）でもここまではやはり炊けないです。。

体によいランチを求めて

そして、外苑前にある「Natural Style Chinese RestaurantEssence」。
国際薬膳調理師の資格を持つ料理長がお料理を作られているそうです。
一見カフェ風なので、そんなことはわからずお店にお邪魔したら、意外や意外とてもおいしかった。時々ぶらりお邪魔しています。

１品料理、お粥、汁なし坦々麺、ドリンク。

結構なボリュームです。おかゆは全部いつも食べきれないのですが・・・。
汁なし坦々麺はぴりっとしていてとても美味しいです。これ大盛りでたべたいー。（なんてね）

あとランチタイムが１７時までというのが非常に嬉しい。ときどき打ち合わせなどでランチをのがしてしまうことがおおいので・・・。

BROWN RICE CAFE （ブラウンライス・カフェ）
渋谷区神宮前5-1-17 グリーンビル1F
TEL:03-5778-5416

MOMINOKI HOUSE
渋谷区神宮前2-18-5
TEL:03-3405-9144

Natural Style Chinese RestaurantEssence(エッセンス）
港区南青山3-8-2サンブリッジ青山1F
TEL:03-6805-3905

12:08 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（外苑前ランチ）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

2008/01/17

フライパンヴィロンで久々のベックオフ

ベックオフ

渋谷にお買い物にいった帰りに、バケットを買いにヴィロンへ。

・・・のつもりが、お店でおいしそうなパンをみていたら彼と私はお腹がぐ～っ。。。おうちかえってご飯をつくろうと思っていたのですが、渋谷から家路への1時間半待ちきれるか自信がなくなりそのまま２階にあがりレストランで食事をすることにしました。

予約をしていなかったので、テーブル席ではなくカウンターに案内されましたがわたし的にはカウンター好きなのでラッキー。まずはシャンパンで乾杯！

まわりとぐるりと見渡すと、一品一品がボリューム満点。ということで控えめに３品オーダー。

アルザス旅行にでかけた１年半前以来の久々のBaeckoffe（ベッコフ、もしくはベックオフ）をオーダー。
アルザスでいただいたときのエントリーでも書きましたが、Baeckoffeとはパン屋のかまどという意味。

私がお気に入りでよく利用させていただいているフランスのおいしい旅ガイドによると

月曜日はアルザスの主婦たちの洗濯日であり、食事を作る暇がなかったので、朝一番に鉢にベッコフの材料を入れてパン屋へ行き、パンを焼いた後の竈へ入れて煮てもらったという。

そんなパン屋さんのお料理。
かまどにいれるときに、バケッドレトロドールの生地を鍋に蓋をして焼き上げるそうです。待つこと１時間近く（メニューボードにも待つことが書かれていました）。テーブルに届けられた瞬間、まわりのテーブルの人もわたしたちがオーダーしたこのお料理に注目！
そしてお店の方が丁寧にパンをとりのぞいて、蓋を開けてみると・・・

ベックオフ


ふわーん、広がるトリュフの香り。
幸せです、待った甲斐があったですよ。中には、お肉がいっぱいお野菜がいっぱい。アルザスの肉じゃがなんていわれているくらい素朴なお料理です。お肉はもちろんのこと、じゃがいもやにんじんもじんわり柔らかくて、この季節にはぴったり。

アルザスワインはなかったのですが、リースリングに近い白ワインを用意していただきました。

待っている時間は生ハムとバケッドをつまみながら、彼とおしゃべりしていました。まだかなぁ、まだかなぁと二人そんなことをいいながら待っている時間もとっても楽しかったです。

バケットは、常にオーブンで焼きなおしたものがでてくるのでずっと美味しい。そしておかわり自由（笑）。バケット好きな私たちには天国のようです。

ほんとうならば、やはり美味しいデザートも食べたかったのですが、お腹がもうパンパン。

こちらのお店で大好きなタルトタタン、たしか２月くらいに終わりだったような。近いうちにデザートだけでもいただきにお邪魔しよっと。

ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン（Boulangerie Patisserie VIRON）
渋谷区宇田川町３３－８ 塚田ビル　１Ｆ
TEL:03-5458-1770

12:57 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2007/12/10

フライパンL'edge D'or （レジドア）　外苑前

レジドア

口コミってすごーい。

というのは先日、このお店ふと通りすがりに見つけて気になっていてお邪魔したこのお店。
久々にみつけたナイスレストランだったので、ランチ後会社で「おいしかった～」と言いまくっていたら、この２週間でうちのおいしいもの好きスタッフ（同僚emianちゃんも然り）ほとんどお店に足を運んでいたのですよ。

どういう経路で口コミされたんだろう、ちょっと今度伝達経路を調べてみようと思います。結構面白い結果がでるのかも。

なーんて、前置きがあるのでおわかりのとおり、ここ最近かなりリピートしているお店です。

以前の代々木オフィスのとき、随分前ですがブログでもご紹介し、その後も時々お邪魔していた「ル・キャバレ」。そちらのシェフがお料理を担当。それを聞くだけで、もう行きたくなった方はいるかもしれません。

数種類あるランチからチョイス。写真は鴨肉のコンフィー。
というか、昼間からコンフィがいただけるランチはあまりないとおもいます・・・。

白いんげんとあわせていただくのですが、とっても美味しい。ほろほろと骨からお肉がとれて味がしっかりついていて大満足。
ただ、塩がしっかり効いているので、お酒が飲みたい誘惑と戦わなければいけないのでこれはビジネスランチとしては非常によい意味で辛いのでご注意ください（笑）

なので、他のメニューはというと・・・

レジドア

お魚をチョイス。
グリルされた白身魚（鯛）は皮はパリッパリで、下のラタトューユと相性が抜群。添えられたトロトロポテトもとっても美味しいです。

メインの前には、サラダがついてきます。私の苦手なこってりドレッシングもかかっていないのがとても嬉しい。

そして珈琲とデザート（この日ははちみつのジェラート）がついて１０００円だったりするのがまた驚きなのです。

レジドア

しつこく(!)再びお邪魔。
あまり食欲がなかったので（そんな時にビストロにいくの？といわれそうですが）、キッシュをチョイス。

ほうれんそうがギッシリ詰まっていて、ポテトもカリカリ。とってもとっても美味しかったです。

お店の雰囲気はとってもお洒落。
なんだかこのお店でランチをしているとちょっと気取った気分になるのは私だけ？

ビストロというと、ル・カフェ・ベルトレもありますが、こちらのお店はちょっとアダルトっぽい渋めな雰囲気。いい感じで使い分けようっと。

実は、夜にお邪魔する予定もありこれまた楽しみ。

L'edge D'or（レジドア）
東京都渋谷区神宮前3-1-28 第二真砂ビル2F
TEL；03-5775-5911

12:08 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（外苑前ランチ）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック

2007/09/17

フライパンフェアリーケーキフェア プレスパーティ

Fairycake Fair


いがらしろみさんのジャム教室にお邪魔したのは2006年の春（その時の日記）。それ以来お会いしていなかったのですが、なんと素敵なパーティのお誘いをいただきました。

私もよくランチでお邪魔している南青山のsunaなどを運営しているCPCenterとろみさんのコラボレーションで、今年の10月25日に開業する東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ」内に出店するカフェ「Fairycake Fair」のプレスパーティです。

いただいた可愛い招待状によると

イギリスの伝統的なカップケーキを、東京スタイルで。

そう書かれていました。最近カップケーキブームな私、もうこれはどんな仕事をそっちのけでも（失礼）行かねば！です。最近入社した広報のＳちゃんをつれてパーティ会場へ。このパーティのために午前中から仕事フル回転だったので、朝ごはん昼ごはんも食べる間もなかったのでお腹もペコペコ・・・。

Fairycake Fair


会社からタクシーで1メーター。会場につきカフェの入り口の戸をあけると、広がる甘い香り。もうこのいい香りだけで、歓喜の声があがってしまいテンションは上がっていきます。

そして、入り口にろみさん発見。

もうずいぶん前にお会いしたままだったので、忘れられていたらどうしよう～と思っていたのですがちゃんと覚えてくださっていました（嬉しい）。
「とうとう、作っちゃいましたよ～」とほんとやさしい声でニコニコしながらお話し。あれだけ忙しく仕事をされている方なのに、にじみだすゆとり。これはすごく見習わねばいけないなぁ。

そしてずらっと並ぶ、カップケーキ。
フェアリーケーキと呼ばれる定番のカップケーキ10種、蒸しパンをアレンジしたトウキョウライン4種、そして生地のおいしさがぎゅっと詰まったベイクドライン5種の３つのラインがあり、どれを食べようか悩みます。胃袋は限られていますから・・・。

かなり気合をいれ、ハーフサイズを６種いただきました。しかし今思えばもう少しトライすればよかった。。

どれも甘さが控えめでとっても上品な味わい。あとなんといっても見た目が可愛いですよね。そしてフォークをいれたときの中も可愛い。女の子のツボを抑えています。

Fairycake Fair

金沢出身の私としては、見逃せないのが加賀棒茶の蒸しパン。棒茶の香りがとてもきいていて、そしてガナッシュとの相性も抜群。たくさんのお茶の中からこれを選んでくれたなんて嬉しいなぁ。

あとは、タタンがのっているマフィン。キャラメリゼしたりんごにもうメロメロでした。

とってもかわいいマグカップのお土産もいただき、そしてろみさん（中央）と一緒に記念写真。
ろみさん素敵ですよね、幸せオーラたっぷりいただきました。
ちなみに私（左）、ずいぶんニヤニヤしてますねぇ。とても嬉しかったからなんですが・・・。

オープンは１０月２５日。
これはかなりの行列、混雑がみこまれそうですね。おそらく伺うのは年明けになっちゃうかしら・・・。でも行っちゃいそうです。どんな可愛いお店になるのでしょう、とってもとっても楽しみです。

ろみさん、素敵なパーティお誘いどうもありがとうございました！


Fairycake Fair～フェアリーケーキフェア
東京駅エキナカ商業施設「グランスタ」

01:06 午前 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック

2007/07/16

フライパンカフェクレープリー　ル ブルターニュ　表参道

CAFE-CREPERIE LE BRETAGNE

少しずつ具体化してきたおうち作り（いままでの様子）。
床のフローリングを何にするか・・・など突然言われてもフローリングってそんなに何がいいかとか今まで考えたことがなかったのでこれは本腰いれなければと夫婦でいろいろと勉強中です。

そんな勉強中の一つが照明。わりといろいろなところで「あれいいなぁ」とか見ていたつもりだけどやっぱりいざとなってみるとわからない事ばかり。これはやっぱりプロに相談しようと、ただいまヒカリとフードのマリアージュをコンセプトにしたwebsiteを準備中のひろえさんにお願いしてみました。こころよく受けてくださいました！そしてお店はどこにしようかと思っていたら、なんとなくガレットが食べたくなり、ガレットの老舗「ル・ブルターニュ」を予約しました。このお店に伺うのはもしかしたら5年ぶり位かもしれません。

予約して正解、お店は満席。1996年からあるそうです（当時は神楽坂に１店舗でした）が、今お邪魔してもとてもお洒落に感じます。昨年フランスにいったときに食べたガレットのお店と似ているなぁと思いました。店のなかでもフランス人の方が何名かいらっしゃって心地よいフランス語が時折聞こえます。

いただけるガレットの種類が豊富なこと。生野菜がたっぷりのせられているもの、定番のもの、チーズがたっぷりのもの、そしてデザートのもの。もう悩み悩みました。

シードルをいただきながら、まずは腹ごしらえです。やっぱり美味しい～♪
ガレットは冷めても美味しいので、ゆっくりおしゃべりをしながらでも大丈夫。

CAFE-CREPERIE LE BRETAGNE

ガレットだけでなく、他のメニューもいっぱいあるのですが今回はおしゃべりに夢中になりすぎてお食事はそれほどたくさんいただかなかったのですが、実はガレットがとっても大きかったのでお腹はいっぱいになりました。

そして本来の目的、照明のお話し。もう目からうろこのことがいっぱいで、そして光の考え方をいろいろ聞いてほんとうによかったです。今まで考えたことがなかった見方がこれからできそうです。いろいろな照明のサンプルも見せていただき、具体的にもイメージがわきました。

そしていただいたカタログの一つ「