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2008/09/29

フライパン週末のフレンチトースト

フレンチトースト

今週後半から一気に風が冷たくなってきましたね。

お恥ずかしいことに私は寝相が悪いので、布団をよく蹴飛ばすのですが「おぉ寒い」と夜中起きることがたびたび。

母からちょうどあたたかそうな腹巻が送られてきたので、今週からつけて寝ようと思います。妊娠すると異様に体温が高くなり、あつくて毎日ポカポカしてきたのですが、どうやら少しずつ普通の体温になってきたようです。もともと低体温の冷え性なので気をつけなければです。

引越しをして、彼が出勤時間が長くなり朝ごはんの時間が短くなったので白ごはん朝食からパン朝食にしています。食パン1枚にスープ1杯の最小限の朝ごはんです。

週末の朝ごはん、食パンがちょびっと固くなっていたのでフレンチトーストに。卵とたっぷりの牛乳にほんの少しのお砂糖。その中に食パンを浸すこと3時間くらい。ほんとうは一晩くらい浸したほうがおいしいのですけどね。
レシピはCpicon ふわふわフレンチトースト by 黒柴くるみです。

そして、バターをいれたフライパンで両面こんがり焼くだけ。仕上げに粉糖をふってできあがり。コーンスープを添えてできあがり。
メープルシロップをかけていただきます。

いつも食パン1枚はペロッと食べるのですが、フレンチトーストにするとなんだかお腹いっぱいになってしまいました。

お腹いっぱいになってから、お出かけ。

新調ブーツ

この日は、2ヶ月前にかわいい赤ちゃんを出産した同僚のおうちへ。
彼女から妊娠を告げられたのはたしか昨年の年末。

実は会社ではじめての妊娠だったので、まったく制度もない状況。コンサルタントに頼んで産休制度を整えたりとわからないなりにどうすればいいか調べたりしました。今思えばいい勉強になりました。
とはいえ、私は随分彼女の気持ちを汲み取ることができず、そして仕事でずいぶん無理をさせてしまったなぁと、他チームながらあぁ気遣いがほんとうに足りなかったこと自分が妊娠し改めて感じたりしています。

なので元気なお子さんが生まれたこと心からうれしかったです。

寝たり、起きたり、泣いたり、うんちをしたり、おっぱいのんだり。短い間に赤ちゃんはいろいろな動きをして、ママはそれを見て大忙し。
そんな様子を見ながら、大変だなと思いながらもこれが母親かぁと感動しました。
そして彼女はほんとうに幸せいっぱいで綺麗でした。

今の私へのアドバイス、今後のアドバイス、いっぱい生のお話をきいて胸がいっぱいになって彼女の家を後にしました。

写真は、最近買ったブーツです。新宿伊勢丹で買いました。
とってもあったかくて、この冬大活躍しそうです。
実は私の靴ってほとんどが6センチ以上のヒール・・・。あと数足は靴買わないといけないなぁ。

12:56 午前 [毎日のおかず(その他)] | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック

2008/09/27

フライパンホームワークス 広尾

ホームワークス

ランチタイム、ここしばらくは本当にランチにお出かけ~という体と心の余裕がもてなくて机の上で・・・ということが多い感じです。

ランチによく買うのは、会社からあるいてすぐそばのベーカリー「金麦」。くるみカマンベールが一番大好きで、他サンドイッチを買ったり、デニッシュを買ったり。このままいくと制覇しちゃいそうです。
おいしいベーカリーが近所にあってよかった♪

と、いつもはそんな毎日なのですが定期健診のため広尾へ。普段あまり行くことがなかった町ですが、会社からバスもでているということでこちらの病院を選びました。
昼休みをはさんでちょっとでかけていけるのが便利です。

そして検診後、前から行きたかった「ホームワークス」へ。週末に広尾にいったときはいつも行列ができているのであきらめていたのですが、平日は12時におじゃましても席は空いていました。
外人の方がビールを飲みながら、近所の(きっと)セレブ風は奥様が・・・と2組いらっしゃいました。私はひとりだったのでカウンターに座りました。

ランチはドリンクもついています。
オーダーしたのはシンプルなハンバーガー。バンズはホワイトorグラハムから選びます。私はグラハムを選びました。

素朴なおいしいハンバーガーという感想。最近わりと個性的なハンバーガーをだすお店が多いので、一瞬あれ?ものたりない?と一瞬思ってしまうのですが。ただお腹いっぱい感は私はこのくらいがいいです。

お肉もかむとじゅわっとしていておいしかったです。

サンドイッチもおすすめだそうで、これは次に食べてみようかな。

ホームワークス
東京都渋谷区広尾5-1-20 七星舎ビル1F
TEL:03-3444-4560

ちょっとおまけ

エルバビーバ

検診のときに、そろそろお腹のケアもしたほうがいいですよ~。
と看護婦さんに言われました。

確かにそろそろ手持ちのズボンもきつくなってきたので、そんな時期なんだなぁと思いました。
よく聞くのはクラランスのボディオイルですが。

ちょうど買った「In Red」にマタニティ特集があり(タイムリー♪)そこにタレントさんなどがファッションなどを紹介していました。そこにあったのが「エルバビーバ」というブランド。合成香料や添加物、着色料をいっさい使用しない製品。

調べてみると伊勢丹でも扱っていたり。あと何よりパッケージもかわいいこともあり(大事)購入してみました。

そして使ってみると、とってもアロマのいいかおりが広がり幸せな気分。マッサージというとなんだかめんどくさいなぁと思っていたのですが、この香りなら何も苦ではないかも。

お腹だけではなく、お尻や足もついでにマッサージ。
しかし、下着をそろえたり、洋服を買い換えたり、ちょっと物入りですね(笑)

12:38 午前 [東京素敵なお店(全), 東京素敵なお店(渋谷区)] | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック

2008/09/25

フライパン我が家のカレートースト

キーマカレー

月曜日お休みをいただき4連休をいただきました。

引越しの荷物がまだ片付かずその整理、でてきたゴミの整理、足りないもののお買い物。まぁゆったりと家ですごせるのは、まだ当分かかりそうです。

新しいおうちにいろいろお友達をお呼びしたいと思いながら、ソファーやダイニングチェアはまだ到着しないし、荷物はまだ片付かないし・・・あと1ヶ月くらいしたらお客様をおよびできる余裕もうまれるのかなぁと思います。
遊びにきたい!といろいろな方から連絡もらっていますがしばしお待ちを。

でも住んでみてやっぱりいいなぁと実感しています。おうちっこになりそうで怖いです。
町並みも思ったよりはいいです。まわりに畑をしているひとが多く路面で小さく野菜を売っているところが多かったり、小さな雑貨屋さんもちらほら。
じっくりじっくりと探していこうと思います。
あと、ご近所お友達もつくりたいですね。

通勤は、やはり中央線・・・混みますね。これからお腹が大きくなると若干の不安はありますが、これだけはしょうがない。がんばるしかないです。

週末のカレートーストです。
我が家は、カレーを食べた翌日はこうやってトーストにしていただくことがとても多いです。彼が子供のころにそうやって食べたとか???私は彼と住むようになりはじめて知りました。

作ったカレーはキーマカレーだったので、ちょうどトーストにはGOOD。

でもたっぷりのせすぎて、食べるときかなり苦労しました。こういうときは厚切りトーストではなきゃいけないですね。

キーマカレー

こちらは、その前の日のカレーです。

合いびき肉たっぷりのカレーにしました。
引越し片付けもおわり、ぱぱっと作って食べたかったので、何がいいかなぁと考え、煮込み時間の短いキーマカレーに決定。ひき肉を使うので、ご飯を炊いている間にできますからね。これは便利メニューです。

ルーは、エスビーの「世界の食卓から」を使用。はじめて使いました。
できあがって味見したら少し甘めだったのでスパイス、ガラムマサラを中心に少し入れて調整しました。

上にはオリーブオイルで素揚げした輪切りの茄子をトッピング。サラダはキャベツとさつまいものフレンチドレッシング和えにしました。

キーマカレー

結構たっぷり作っておいたので、今週か来週のおかずに使えそうだとストックしたのですが、4連休買い物にいく時間もなく結局使ってしまいました。

こちらは、普通にカレーに目玉焼きのせ。
カレーって続いてもあまり飽きないのですよね。なんででしょうか、ほんと不思議です。
ちなみに今回、引越しにあたり我が家はオール電化にしました。ということで火力はIH。そのため鍋やフライパンはいくらか買い換えました。

フライパン?といわれそうですが、実はそこが火でゆがんでしまっていてIHクッキングヒーターにのせてもちゃんと起動しないのです。あぁぁ。
ただこのフライパン2年くらい使っていたのでしょうがないです。先日、調理器具メーカーの方とお話していたのですが、だいたいフライパンって半年くらいで買い換える人がおおいとか。ちょっと信じられないのですが、みなさまどうでしょうか。

12:05 午前 [毎日のおかず(カリー)] | 固定リンク | コメント (7) | トラックバック

2008/09/23

フライパン三帰天海の精進弁当

精進弁当

みなさま、うれしいお祝いコメントどうもありがとうございました。
ひとつひとつ読みながら、じーんとしてしまいました。

6月終わりに妊娠がわかってから、つわりで体調の変化にかなり悩まされてきましたが、ようやく落ち着いてきたような気がします。
仕事に行くのがやっとで、家に帰るとお料理もせずにお風呂に入り、寝るという生活でした。
あと何よりも驚いたのが、「食」への関心がなくなってしまいました。このままいっちゃうと確実に会社クビだなぁと思ってしまうくらい(笑)。

一番お世話になったのが、コンビニエンスストアのハムサンドイッチ。理由はまったくわかりません。

今は、もうあまり食べたくありません・・・。

と話は変わります。

先日、お客さんがいらっしゃるということでケータリングで注文したお弁当です。
前から気になっていた「三帰天海さん」のお弁当。

代官山駅でお昼になるとバイクでいらっしゃって販売しています。ある程度の数があり近くであれば届けてくださるそうです。

この日はおいしいものが大好きなお客さんがゲストだということで、通常のお弁当よりも値段をちょびっとアップして豪華な精進弁当が届きました。

お魚やお肉も使わないお弁当ですが、お野菜のうまみがぎっしり。味付けはわりとしっかりめです。ちょっとボリューム満点で食べ切れなかったので、アルミ箔にくるんでお夜食にもいただきました。

精進弁当

入っている竹皮で編んだお弁当箱、手書き風のメニュー。
ほんとうにかわいくて、食べる前からニヤニヤしてしまいました。

この箱、何かに使えそうだと食べ終わったあとにはきれいにふいて保管しています。
まげわっぱもそうですが、お弁当っていれものでずいぶん印象はかわりますからね。
他の人のお弁当箱ももらえばよかったなぁ(笑)

ちなみにカフェグローブによると(引用)

実は天海さんは、僧門の中でも相当ユニークな経歴の持ち主。柔道着をもってアメリカを放浪中に、NYのインド寺院で師と出会い、そこで精進料理を作ったり(天海さんの精進料理ルーツです)、帰国後、とあるお寺を経済的に助けるために長距離トラックの運転手をしたり、ドイツ人デザイナーのアパレルメーカーで専門料理人を長く務めたり。

だそうです・・・。なんだかいろいろあって今に至るのですね。

精進弁当

(おまけ)

今月6日は、実は私のお誕生日でした。
具合も悪かったので、レストランにいくわけでもなくお買い物にいくわけでもなくな1日で終わったのですが、翌日会社にいくと同じチームの編集部スタッフから素敵な花束が♪
そしてオフィスでハッピーバースデーの歌を歌ってくれました。

いつも厳しいことをいって悩ませてしまっている(たぶん)スタッフからのあたたかい気持ちに感謝です。
私が大好きなピンクと、(昔占いでいわれたオーラカラーである)紫をベースに選んでくれたとってもシックなお花です。

ちょうどお引越しもあり家はゴミゴミしていたので、仕事のデスクの横において楽しみました。

ありがとう。

(参考)
三帰天海の玄米精進料理ブログはこちらです。

10:25 午前 [東京素敵なお店(全), 東京素敵なお店(渋谷区)] | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック

2008/09/10

フライパン

開

もうすぐ、新しいおうちに引越しします。

どういう生活をしよう、どんな週末を過ごそう、そんな夢を建築家である黒崎さんと話しあいながら作った家。
1年半くらいかかってのんびりとですが、できあがったおうちはシンプルな広々とした空間が自慢のおうちです。なんだかくすぐったいです。

おうちができあがってから買おうと決めていた家具なども少しずつ。
先週はタイムアンドスタイルでソファーを買いました。
これまたのんびりやっているので10月終わりくらいにはいろいろそろってくるのではないかなぁと思います。

先日、我が家の顔となる素敵な表札を書いてくれた、asakoちゃんから素敵なプレゼントが届きました。ありがとう。

「開」

とても素敵な言葉です。

そして添えられたカードには「ひらく ひらける あく はじめる はじまる 花が開く」と。こんな意味があるのですね。

実は、おうちができると同時に私の体に新しい命が芽生えました。
初春に生まれる予定です。

はじめてのことなので、起こる体調や体の変化、そして新しい発見、仕事とのバランス、なんだか落ち着かない毎日です。

ご近所、sugareeさんyumiさんakkoさん、ロンドンからはlunitaさんからはいろいろアドバイスをもらいました。
akkoさんからは「トツキトウカ」という素敵な本をいただき、もっと心の余裕をもとうと気づかされたり。

少しブログの更新もゆっくりになるかと思いますが、引き続きよろしくおねがいいたします。

12:55 午前 [普通の日記] | 固定リンク | コメント (25) | トラックバック

2008/09/07

フライパン夏の終わりの地引網

地引網

8月の最終日曜日、毎年恒例の地引網でした。

前日まで大雨が続き前日の夜まで「もう中止だろう」と思っていたのですが、当日は夏復活の青空です。

お楽しみは、地引網もありますがそのあとのご飯タイム。
sugareeさんakkoさん、まりまり、あいちゃんのヤミーネイルチームれいこさんみゆきさん、海苔子さんしゅうじさんカップル、麻ちゃんなどいつものメンバーでわいわいが楽しみです。

昨年はlunita&toto夫妻が指揮をとっていただき、準備も万端だったのですが、そんなご夫婦は現在ロンドンにいらっしゃるということで、前の週に集まったノーブルの会であわてて打ち合わせ。一応なんとか準備は整え、会場に向かいました。

夏が終わりの空色です。

200人近くあつまったたくさんの人たちとわっしょいわっしょい、綱を引きます。
お子さんを必死で撮影するパパが後ろ歩きでスッテンコロリンしていたり、そんなおちゃめな様子もみていて楽しいです。

引いているときに、数年ぶりにお会いする同僚がいたりとか驚きの出会いもありました

地引網

今年は、昨年よりも大漁です!

おおきないわしとかますがいっぱい。
ただ昨年じゃんけんで争った(笑)大物はあまりあがらなかったようです。

昨年は5~8センチくらいが多かったのですが、今年はいわしでも10センチはあるものがほとんどです。見ただけでおいしそう~。

持ち帰りを期待してみんなしっかり保冷箱を各自準備。
大漁だったので、みんなたくさんお持ち帰りできたようですよ。

いわしは、その場で手開きしてお刺身にしているところも多く、テントの中で格闘しているところをよくみかけました。
とれたてのいわしはムッチムチのぷりぷりでとってもおいしかったです。

この日は氷などもなかったので持ち帰りしなかったのですが、今考えればもってこればよかったなぁなんて、いまさら後悔。

地引網

その後は楽しみのご飯タイム。
いつも定番の天麩羅以外にもご馳走が並びます。

湘南チームはそれぞれおにぎりを持参。それはあんぱんまんおにぎりだったり、おこわあったり、菊がはいったかわいいおにぎりだったり、どれを食べようか悩みます。

またコロッケあったり、lunitaさんから直伝バケットサンドあったり、かます塩焼きあったり、(フランス人シェフの)焼きそばあったり、ぶどうあったり~

(もう途中からカメラもつの疲れちゃって、撮っていません・・・)。

ひっとさん、幹事お疲れ様でした!そして来年もどうぞよろしくおねがいします♪。

05:07 午後 [普通の日記] | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック