takakodeli／野菜ソムリエの湘南ライフ: ロースマリーの食パン

2005/11/22

小さなお庭でやっている家庭菜園。寒さが急に厳しくなったせいか、なかなか大きくなってくれません。ただそんな中でも、ほんの少しずつ成長していく様子を見ていると「これが親の気持ちかぁ」なんて一人でほのぼのしたりします。毎日の水やりがとても楽しいです。

お野菜のそばに植えたハーブたちも元気いっぱい。ローズマリーを使ってパンを焼きました。フレッシュハーブなせいか、パンをこねている間から焼き上がりまで部屋中はハーブの香りがただよってました。パンは全粒粉を少しまぜてあります。

トーストしたときは、バターではなくオリーブオイルやチーズをあわせたいパンです。

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わぁ、おいしそう♪
ローズマリー大好きです♪
うちはほとんど雑草と化してますが・・・
しかも旭屋さんのメンチカツをUPしたばかり
なのでメンチと一緒にいただきたいと
思ってしまいました(^^;
メンチTBさせていただきました～♪

投稿者: Lunita (2005/11/22 23:31:32)

>Lunitaさん
ほんとローズマリーいいですよねー。
でもほんと生命力がつよいのかどんどん大きくなっていってます。
旭屋のメンチはすごいボール型なのではさむには。。。（笑）
食べている姿を想像してしまいました。

投稿者: takako (2005/11/24 0:46:29)

takakoさんいつもお元気そうですね～♪
私もローズマリーだいすきでポテトや肉料理によく使います。
いいなーパンにも合いそう！フォカッチャにしてもおいしいですね。
家庭菜園はわたしには向いてなくってすぐに枯らしてしまいます。ワンコで精一杯のようです。ハーブのお庭、うらやましいです。

投稿者: CHIPPmama (2005/11/28 12:10:48)