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2005/08/18
カルーアケーキをお土産に
友人の家に持っていくケーキとなると、失敗は許されません。何度も作ったことがあるシンプルなこのケーキを持っていくことが多いです。
このケーキは、マトファーのハート型で焼くことが多いのですが今回はパウンド型で焼きました。
※ハートで焼いたときの日記です。
お友達の家に遊びに行って帰宅後、もう少し食べたいなぁと（笑）もう1本焼きました。急に思い立ってもすぐに焼けるのがこのケーキの魅力です。中に入っているカルフォルニアのくるみは、甘くて香ばしくて大きい。手作りだと、ちょっと贅沢したくなっちゃいますね。生クリームをあわせれば、ちょっとお洒落カフェスイーツのように見えませんか。（自分で言ってしまいました。。）
そして、これが焼きあがった様子。上がこんもりとして割れていたら大成功。焼きあがってすぐに食べても美味しいですが、私は一日おいたほうが好きです。
（ちょっと宣伝）
ＣＯＯＫＰＡＤからスイーツの本が発売されることが決定しました。
スタッフは大忙しで本作りに励んでいます。
そんな様子をブログで発信しています。ぜひ読んでくださいね。
01:44 午前 [手作りスイーツ（ケーキ）] | 固定リンク
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スタッフあこです。今日はちょっとかわいらしいものをご用意しました。最近は個人でH 続きを読む
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