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2005/06/03
夏みかんクッキーと夏みかんピールのパン
先日作った夏みかんジャムをプレーンなバタークッキー生地にいれて焼きました。ジャムをいれたので少し甘さも控えめ。さわやかな味のクッキーになりました。焼き上がったばかりのクッキーは少しあたたかく、そして柔らかく、つまみ食いがとまりません。。
そして最近のブームでもある食パンにも入れてみました。少し苦くて少し甘い生地はそのままでもいける感じです。フワフワしてます。
04:03 午前 [手作りスイーツ（クッキー）手作りスイーツ（他）] | 固定リンク
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コメント
こんにちは。はじめまして。
以前から毎日楽しみにお邪魔させて頂いていたのですが、コメント残さずですみません。
先日の夏みかんのピールの記事を見たときに、私も作りたいと思っていたときだったのでとってもいいなぁと思っていました。
そしたら、今日これでパンを作られていて。
味と香りを想像しただけでたまんないです＾＾
私も近いうちにやってみたいと思っています。
これからも楽しみにまた遊びに来させてくださいね。
投稿者: itsu (2005/06/03 10:54:22)
＞itsuさん
こんにちは！そしてはじめまして。
夏みかんのパン。ぜひぜひ作ってみてください。
サイト拝見させていただきました。素敵なパンがいっぱいですね。私は天然酵母はやろうやろうとおもいながらまだできていない感じです。いつかご教授願いたいくらいです。
投稿者: takako (2005/06/03 18:53:59)
