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2005/05/29

フライパンダークチェリーのティーケーキ

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サワークリームが入ったケーキ、普段はブルーベリーが多いのですが今回はダークチェリーをいれてみました。 (ブルーベリーを使ったときのケーキはこちら) シンプルに丸く焼いたものと、小さな陶器にいれて焼いたものと焼きました。焼きたても美味しいのですが、一日冷蔵庫で寝かせたら生地がおちつきしっとりします。美味しい紅茶をいれていただきたいケーキです。
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オーブンにいれてしばらくしてから、ダークチェリーを上にのせると、チェリーが沈まず見た目美しく仕上がります。

01:28 午前 [手作りスイーツ(ケーキ)] | 固定リンク

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