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2005/02/27

フライパン体によい 黒豆煮

20050227
黒豆ってなぜか正月なイメージですが、たまに普段の食卓にならびます。ふっくら色艶よくできたときには、とっても嬉しいですね。鉄釘はもちろん入れますよ。 最近は、黒豆ココアの大ヒット、女性の健康と美容によい「大豆イソフラボン」そして「ポリフェノール」を含んでいることから、黒豆の健康効果をうたったものをよく見かけるようになりました。 今度ベーグルにもいれてみようかしら。


04:25 午後 [毎日のおかず(その他)] | 固定リンク

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コメント

この黒豆 本当につやつや 色も真っ黒で美味しそう。
お正月でなくっても黒豆食べますよ。
ただ 甘味が強くなってしまうのが私の難点です。
 
この頃見かけた 黒豆の缶詰は水煮のものだったので
これは利用価値ありだと思いました。

黒豆のベーグル 待ってますね。

投稿者: チェルシー (2005/02/27 20:00:46)

>チェルシーさん
へー、黒豆の缶詰いいですね。私もほしいなー。冷え性の私は黒豆パワーでなんとか体質改善したいなーって思っているのですが甘いかな。。

投稿者: takako (2005/03/01 8:21:22)

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