takakodeli／野菜ソムリエの多摩ライフ: 恵比寿　賛否両論　再び

2005/02/21

恵比寿　賛否両論　再び

いまや予約のとれない名店、恵比寿にある賛否両論へ。昨年11月に伺って今回は二回目。ちょっとしたお祝いも兼ねて。（前回訪問したときのお話はこちら）１０品のフルコースは、前回同様に大満足の内容。これで５０００円なんて信じられない。・かにの茶碗蒸し・鯛のお刺身・椀もの・聖護院大根の煮物・・ぶりの春菊和え・白子と葱味噌グラタン・おつまみ３種・鯛茶漬け・ジャガイモ団子・デザート・・・すべて美味しかったのですが、私の好きな「いぶりがっこ（秋田の名産でいぶした大根の漬もの）にマスカルポーネが添えてあったことには驚き。前々から噂は聞いていたのですが、これは確かにベストな出会い。 2005021902

白子の葱味噌グラタン。ホワイトソースではなくこれはきっと白子をすったものだと思います。柔らかな味です。 2005021903

デザートの、イチゴシャーベットと杏仁豆腐。デザートは好きなだけ食べれるとのことです。なかなか予約とれないお店ですが、ぜひ伺ってみてください。

賛否両論
東京都渋谷区恵比寿2-14-4 太田ビル1階
tel:03-3440-5572

(2005.07 再び)

オフィス仲間7名で個室を利用しました。

ワイワイと大勢でいったためか思わず写真を忘れてしまい、一部の撮影です。
●蓮根　たたみいわし　枝豆の天麩羅
●山芋そうめんのじゅんさいかけ
●いぶりがっことマスカルポーネ
●カンパチのおさしみ
●はもの蒸し物
●あゆごはん

他他。
なんとデザートを全部頼んだつわものがいたのでそれもパチリ。
私は、パイナップルのシャーベットのみ（というかお腹いっぱいで食べれなかった）

04:48 午後 [東京素敵なお店（全）, 東京素敵なお店（渋谷区）] | 固定リンク

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受信: 2005/11/29 1:54:13

わぁ～　美味しそう♪
前回の記事でも行きたくて場所チェックしたけれど
今回も白子と葱味噌グラタンにヤラれました･･･
今はこのお腹を抱えてなかなか都内には行けないけれど
スッキリしたら、出産ご褒美に行きたいなぁ

投稿者: るる (2005/02/21 22:46:23)

いぶりがっこにマスカルポーネ・・・食べてみたーい！！
今度東京に行くときには　娘と是非。
あちこちブログをみて歩いてると
あ～　食べてみたいっ！！っていうお店ばかりで・・・
でも　季節限定のお料理も多いんでしょうね。
また　東京に食べに行く(？？)楽しみ増えました。

投稿者: チェルシー (2005/02/22 23:30:32)

＞るるさん
ぜひぜひお祝いにつれてってもらってください。きっと気に入っていただけるかと思います。今８ヶ月でしたかしら？
あと少しがんばってね！

投稿者: takako (2005/02/23 13:10:34)

＞チェルシーさん
ぜひ娘さんといってみてください。にぎやかな恵比寿の中心部から少しはなれた静かなお店ですので、とても居心地がよいです。シェフはもともと吉兆にいらした方なようですよ。

投稿者: takako (2005/02/23 13:12:56)

ハァ・・・
今日発売の雑誌『ＳＰＵＲ』に賛否両論さん
掲載されちゃってました。
ますます予約が難しくなりそうです。。。
6月くらいまでには行けるといいなぁ～

投稿者: るる (2005/02/23 23:19:41)