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2005/01/21

フライパンすぐできるシンプル苺ムース

20050120
デパ地下の洋菓子コーナーは「バレンタイン一色」。対する和菓子コーナーは「苺一色」。きっと2月14日を過ぎると、全部苺になるのかしら。 先日、ゼリーを作って以来「風呂上りデザート」が私のマイブームです。そして今回は「苺ムース」ムースとは言っても、生クリームは入ってないさわやかなムースです。 ヨーグルトと苺とはちみつをミキサーで混ぜ、そのあとにゼラチンを入れて固めたものです。少しゆるめがいいですね。

食べる前に、苺をカットしたものと少しの練乳をかけていただきます。

08:41 午前 [手作りスイーツ(他)] | 固定リンク

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コメント

おいしそ~。今から苺のデザートを買いに走りま~す。
わたしはゼラチンの使い方がへたくそなので上手にできて羨ましい・・。

投稿者: CHIPPmama (2005/01/21 12:12:21)

おいしかったよー。だけど一日おいたら少しヨーグルトの酸味がつよくなってました。作ってすぐたべなきゃだめなデザートだなー。太りそう。

投稿者: takako (2005/01/23 15:16:01)

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