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2004/12/11

フライパン常夜鍋

20041211
大人な鍋です。 美味しいほうれん草が手に入ったら、常夜鍋に限ります。 鍋のだしは日本酒、お水を3割加えてあります。そして中はほうれんそうと豚肉だけ。たっぷりの大根おろしとポン酢でいただくそんなシンプル鍋です。名前のとおり、「毎日たべても飽きない味」そして日本酒好きにはたまらないお鍋です。 食べ終わった後、少し酔っ払いますがそれも最高。

09:16 午後 [毎日のおかず(野菜料理)] | 固定リンク

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コメント

どうもこんばんわ、マッシーです。最近、毎日楽しく通わせてもらってます。まぁ、こんなお鍋があったなんてびっくりです。ほろよい鍋、って感じですね。幸せ感漂ってますね~ちょっと試してみます。ほうれん草のアクは出ないんでしょうか?

投稿者: 肩こりマッシー (2004/12/11 22:56:25)

ほうれんそうと豚のお鍋、私も大好きです。柚胡椒もいれて食べると又美味しくて好きです。なんだか食べたくなって来たなあ。

投稿者: emian (2004/12/12 11:04:59)

こんにちわ^^* takakoさんのblogを私のblogに登録させて頂きました(n‘∀‘)η
まだ始めたばかりのblogでまとまりも無いですが遊びに来てください♪これからも美味しいお料理楽しみにしてます^^*

投稿者: ayumi (2004/12/12 13:59:28)

>肩こりマッシーさん
ほうれん草のあくですか。。。私の使ったほうれん草は、いつも届けていただいている農家さんのとれたて新鮮野菜なので、あくは気にせず食べています。
>emianさん
そう、ゆず胡椒私もいれました。あとゴマタレにもあいましたよ。たれはたくさんあるとうれしいね。
>ayumiさん
リンクどうもありがとうございます。私も遊びにいきますね!

投稿者: takako (2004/12/12 19:05:15)

うまそーだなー。
と思った。
一つだけ。
豚肉とほうれん草だけはうそだね。

シメジも入ってることを発見した!

投稿者: dogawalk (2004/12/13 19:26:46)

>しめじじゃないもーん。まいたけだ。残念!

投稿者: takako (2004/12/14 0:47:23)

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