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2004/12/05

フライパンきなこのクッキー

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お菓子を作っていると、「こんなに砂糖を入れるのね」よく思います。そのため最近はお菓子に使う砂糖は、きび砂糖、はちみつ、じろ飴(金沢の俵屋)と体によいものを使っています。今日のクッキーはきなこをたくさんいれたクッキーです。とても素朴な味がします。お菓子を作りながらいれたコーヒーを少し混ぜてみました。大成功です。クッキーなのですがお茶にあいますね。

03:42 午後 [手作りスイーツ(クッキー)] | 固定リンク

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コメント

きな粉とコーヒーの相性は考えてもみませんでした。
きな粉のクッキー美味しそうです。
食べてみたいです。

投稿者: チェルシー (2004/12/06 19:28:07)

意外にコーヒーときなこってあいますよ。甘めがお好みでしたらココアかなー。

投稿者: takako (2004/12/07 8:46:29)

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