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2004/12/12

ブルーベリーのティーケーキ

先日、ようやく合羽橋で「マトファージャパン」ハートの形をしたケーキ型を買いました。そして待ちに待った週末、早起きして朝ごはんにぴったりのケーキを作りました。
バターと砂糖を少なくし、代わりにサワークリームを加えてありますので、しっとりそして甘さ控えめのケーキにとなってます。そして、なんとこれはフードプロセッサーでできるお手軽ケーキです。このレシピ、私の定番化しそうですよ。
昨日自転車ではしっているときに発見した素敵なショップ「DELS ISLAND FURNITURE」で購入したハワイアンキルト柄のテーブルセンターの上にのせて撮影しました。

06:53 午後 [手作りスイーツ（ケーキ）] | 固定リンク

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» ブルーベリーがいっぱい♪ from あなたの笑顔に会いたくて。
takakoさんのレシピを参考に、ブルーベリーのティーケーキを焼きました。 粉糖の代わりに、ブラウンシュガーを使用しました。 サワークリーム使用で、シットリ＆フワフワのケーキです。 久しぶりにクグロフ型を使ったのですが、やっぱり可愛い～♪ このホックリした形がなんとも言えませんね。 Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｔｈａｎｋｓ　ｔｏ　takako-san... 続きを読む

受信: 2005/04/14 0:16:06

コメント

ブルーベリーがあふれてきそうなくらい
いーっぱい入っているんですね。
takakoさんのケーキ　いつもすごくお洒落です。

投稿者: チェルシー (2004/12/12 23:40:37)

はじめましてー
mixiからふらりと遊びに来てしまいました♪
すっごいすっごい美味しそうですねー！！
フードプロセッサーで出来ちゃうのですか？？
レシピ、とっても気になります！
公開はしないのですかー？？作ってみたいです！！

投稿者: sala (2004/12/12 23:42:44)

朝礼でおなかがぐーぐー鳴りはじめたので、早速いただいてしまいました。豆乳と一緒に食べました。

サワークリームとベリーの酸味、しっとり感、大好きです。
ふんわりスポンジが少々ニガテだったりするので、こういうケーキはツボにはまりました。takakoderiサイコー。

投稿者: azu (2004/12/13 10:48:41)

＞チェルシーさん
はい、いれすぎなくらいブルーベリーをいれました。チェルシーさんの干し柿はもうできましたか？

＞salaさん
クックパッドで私のレシピを公開しています。プリントアウトなどできるので、よかったら使ってください。
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=173662

＞azuさん
気に入ってもらえてよかったのだ。また今度あうときもっていきますね！

投稿者: takako (2004/12/14 9:37:44)

わ～い♪ takakoさん、クックパッドでレシピ公開してるのですね♪私もさっそくトライしてみよ～っと＾０＾

投稿者: ミミ (2004/12/15 1:21:33)

前から、「焼きたい焼きたい♪」と思っていた、takakoさんレシピのティーケーキを昨日焼きました☆
粉糖の代わりに、ブランシュガーを使いました。
サワークリームでシットリ＆フワフワのケーキになるのですね♪　自分用にはパウンド型、友達用にクグロフ型で焼きました☆
美味しいレシピをありがとうございます！

Ｐ．Ｓ
トラックバックさせていただきます♪

投稿者: ミミ (2005/04/13 23:58:40)

＞ミミさん
サイト拝見しました！クグロフ型はかわいいですね！私も久しぶりにつくってみようっと。

投稿者: takako (2005/04/15 10:49:55)